ビッグボーイやジョナサン、びっくりドンキーと同じくステーキがメインの”フォルクス(VOLKS)“で実際にバイトをしていた人の仕事内容や人間関係、恋愛事情などの生の声をご紹介していきます。
- 性別：男性
- 年齢：25歳
- 始めた理由：自宅から近く時給もよくベーカリーで接客の仕事をしなくても良かったから
- 勤務期間：約11ヶ月間
目次
フォルクスの仕事内容
フォルクスのバイトの仕事に関することを詳しく聞いていきましょう。
仕事内容
具体的には、
ホール
- お客様の案内
- お冷提供
- 注文取り
- 注文メニューの提供
- 会計
- バッシング：退店後のお客様のテーブル片付け
- ドリンク、デザートの作成
キッチン
- 料理の作成
- 食器洗い
- キッチン周りの清掃
- 仕込み
ベーカリー
- パンの作成(成形〜焼成まで)
- パンの残量チェック
- パンの陳列
- 作業場の清掃
の3つに分かれて仕事をしていきます。びっくりドンキーやガスト、ジョナサンとの違いとしてはフォルクスにはブレッドバー(パン食べ放題)があるのでホールとキッチンの他にもパンを作るベーカリーというポジションがあります。
ブレッドバーを管理しているベーカリーは正直やることはあまり多くありません。パンの残量を確認して少なくなってきたら新しいパンを作成するといった具合で仕事をしていきます。
一日のバイトの流れ
- 開店作業：レジ開け、ランチに向けた仕込みなど開店に向けた準備
- 開店
- 営業：ホール、キッチン、ベーカリーに分かれて仕事
- 閉店
- 閉店作業：翌日のランチ分の仕込みや作業場の清掃(床のブラシがけ、作業台の拭き掃除)、パン生地の残量チェック、レジ締め、フロア掃除
といった大体の流れで一日が進んでいきます。
実際に働いた感想は？
と個人的に話を聞いていて、あんまりいい気持ちはしませんでした。というのも、店舗によって人間関係は変わりますが狐男さんによるとどの店舗も同じようなものだと聞いたことがあるらしく・・・バイト自体それほど楽しめなかったそうです。
それなら同じような職種であるガストやココス、ジョナサンがおすすめです。
平日と休日はどっちが忙しい？
一日で一番忙しい時間帯は？
残業はある？
シフトのルールは？
フォルクスの人間関係は？
フォルクスのバイト同士の人間関係について聞いていきましょう。
バイトの人数は？
店舗によって変わるか聞いたところ狐男さんはどの店舗も大体これくらいのバイトの人数だと言っていました。
バイトの年齢層は？
店舗によって世代が変わると思いますが、参考程度にお願いします。
バイト中に会話はある？
LINEなどの連絡先の交換はある？
バイト外交流はある？
と・・・バイト同士の関係性は飲食店の中では寂しい方かなといった感じでシフトも固定制なので、連絡先も交換する必要がなくプライベートな時間に遊んだことや飲み会、食事など一回もなかったそうです。
フォルクスのバイトは出会える？
フォルクスのバイトは出会えるのか・・・本当にみなさんが知りたいことについて聞いていきましょう。
出会いに関しては、かなり少ない方です。プライベートな時間を共有することもなく連絡先も持っていないだけでなく男女比のバランスも3：7と悪くなっているので、出会いは少ないですね・・・。
面接で聞かれることは？
実際にでバイトをしようと考えている人は、ぜひ参考にしてください。
面接に向けた準備としては、
- 志望動機：なんでフォルクスを選んだのか？
- シフトの確認：週にどれくらい？何時間くらい？何曜日に出れるか？の確認
をしっかりとしておくことが面接に向けて必要なことになります。
引用：フォルクス公式サイトより
から・・・
ランクアップ制度や前給制度などアルバイトのことをしっかりと考えた制度でモチベーションややりがいを感じることができると思ったので志望させていただました。
特に負けず嫌いの僕はランクアップ制度がぴったりで自分で目標を決めて働けるのが魅力的に感じました。
ぜひ参考にしてください。
髪色やピアス、ネイルにルールはある？
まかないはある？
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