体験談

【評判】魚屋路のバイト体験談:仕事内容から恋愛事情まで生の声をご紹介

ガストやバーミヤン、ジョナサンの”すかいらーくグループ”の回転寿司屋である”魚屋路(ととやみち)”で実際にバイトをしていた人に仕事内容から人間関係、恋愛事情まで詳しく話を聞いていきたいと思います。

たつや
たつや
魚屋路で約3年間バイトをしていたウオ子さんです。3年間分の経験をフルに活かして教えてね!
ウオ子
ウオ子
3年間ほどバイトをしていたウオ子です。ぜひみんな参考にしてね!
ウオ子さんの基本情報
  • 性別:女性
  • 年齢:27歳
  • 始めた理由:家から近くてお寿司がもともと好きだったから
  • 勤務期間:約3年間

魚屋路の仕事内容は?

魚屋路のバイトの仕事内容について詳しく聞いていきましょう。

仕事内容

たつや
たつや
魚屋路のバイトってどんな仕事をするの?
ウオ子
ウオ子
バイトのポジションとしては全部で・・・ホールとホールの2つがあったよ。それぞれのポジションでやることは下にまとめておくね!
魚屋路の仕事内容

ホール

  • 飲み物や汁物の提供(回転寿司以外のメニュー)
  • 皿勘定(会計時皿の数を数える)
  • レジ打ち
  • テイクアウトの電話対応
  • 客案内、接客
  • 会計

キッチン

  • シャリの補充
  • ネタの補充
  • 皿洗い・コップ洗い

マグロの解体ショーがあったり、”いらっしゃいませ”や”ありがとうございます”などを全員同時で言うなど・・・かなり活気が良くて元気のあります。

たつや
たつや
けど・・・寿司が職人さんが作るならバイトはサポートって感じなの?
ウオ子
ウオ子
基本そういうイメージで大丈夫!もしも自分で寿司を作りたかったりするなら他のチェーン寿司がおすすめだよ

ホールのバイトの仕事内容は他の寿司やチェーン店とほとんど変わることはないですが・・・キッチンは全く違い、他の寿司屋に比べるとかなり仕事内容が少なくなっています。

たつや
たつや
くら寿司なんて・・・キッチンだけで4つのポジションがあるんだよ
魚屋路は職人さんが寿司を握る!
寿司職人のイラスト

魚屋路の全24店舗ではくら寿司やはま寿司、スシローと違って全て職人さんがお寿司を握ります。

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一日のバイトの流れ

たつや
たつや
一日のバイトの流れってどうなっているの?
ウオ子
ウオ子
営業時間は11時〜23時までなんだけど・・・下の流れでバイトは進んでいくよ!
魚屋路の一日の流れ
  1. 開店準備:ホール(テーブルごとの醤油や箸などの備品の補充、”本日のおすすめ”等の黒板書き、レジ金用意)、キッチン(メニューで使うシャリやネタ、汁物の食材の仕込み)
  2. 開店
  3. 営業
  4. 閉店
  5. 閉店作業:レジ締めや清掃、皿洗いなどの片付け作業

一日のバイトの流れですが・・・だいたい準備、サポートが中心でイメージとしては”脇役”という言葉がピッタリの仕事になっていますね!

実際に働いた感想は?

たつや
たつや
実際に働いてみてどうだった?
ウオ子
ウオ子
とにかく・・・活気がある職場でバイトや寿司職人さんまで関係なくみんな元気よく働いていたよ。お客様への挨拶はみんな同時で発声するので店の雰囲気もかなり良かったよ!

ファミレスなどの雰囲気よりもどちらかというと、居酒屋の方の雰囲気に近くなっていて・・・他のバイトよりも店内は騒がしくなっています。

ですが、楽しく働きたい人やみんなでワイワイ盛り上がった環境の中で働きたい人にはピッタリな職場の雰囲気になっていますよ!

平日と休日はどっちが忙しい?

たつや
たつや
平日と休日で忙しさって変わるの?
ウオ子
ウオ子
全く違よ!

魚屋路の平日と休日の忙しさとしては・・・

  • 平日昼:待ち客(ウェイティング)がほぼなしで席にも余裕がある。
  • 平日夜:ウェイティングはたまにあり。満席に近い状態。
  • 休日昼:11時ごろから混み始め、12時にはウェイティング発生。ピークのときは1時間ほど待つ。
  • 休日夜:17時には満席。18時〜19j時になると外にもウェイティングが溢れる。

といったように他の回転寿司チェーンや飲食店と同じように休日の方が混みます。

一日で一番忙しい時間帯は?

たつや
たつや
一日で一番忙しい時間は?
ウオ子
ウオ子
18時〜19時が一番忙しくなるよ

残業はある?

たつや
たつや
残業はあった?
ウオ子
ウオ子
月に1〜2回ほど・・・休日に1時間ほどの残業があるよ

魚屋路の人間関係は?

魚屋路のバイト同士の人間関係について詳しく話を聞いていきましょう。

バイトの人数は?

たつや
たつや
バイトの人数ってどれくらい?
ウオ子
ウオ子
40〜50人くらいいたよ!
たつや
たつや
え!!!そんなにいるの?50人くらいいるバイトなんて聞いたことない・・・。
ウオ子
ウオ子
まぁ小規模な店舗になると20人以下だけど売り上げのいい店は・・・50人くらいいるよ!
たつや
たつや
一緒に働く人数はどれくらいになっているの?
ウオ子
ウオ子
んー大体10〜15人くらい!

バイトの人数に関しては他のバイトに比べても圧倒的に多くなっていました。

ただ店舗や時期によって変わりますが・・・一度に働く人数に対して圧倒的に多いので、シフトにもかなり余裕があり急にシフトを入れられたり人手不足で休憩する時間がないなどの人数に関する問題はありません!

バイト中に会話はある?

たつや
たつや
バイト中に会話ってあった?
ウオ子
ウオ子
休日とか忙しい時は業務関係の会話だけだよ!けど・・・暇なときとかは小さい声で少しだった。話すぎはルールとしてNGだったからね。

LINEなどの連絡先の交換はある?

たつや
たつや
LINEとかの連絡先の交換はあった?
ウオ子
ウオ子
あったよ!全員とは交換はしていないけど・・・同年代の人との連絡先の交換はほとんどあった

バイト外交流はある?

たつや
たつや
バイト以外での交流はあった?
ウオ子
ウオ子
月に1回あるかないかで食事に行ったり、カラオケに行ったりしていたよ!

月に一度ほど仲のいいバイト仲間とスケジュールを合わせたり、バイト終わりに遊びに行っていたそうです。ですが、人によっては行かない人もいたり自由度が高くて自分の好き嫌いで決めることができたそうです!

たつや
たつや
しっかりプライベートとバイトは分けていたみたい!

魚屋路のバイトは出会える?

魚屋路のバイトは出会えるのか・・・本当にみなさんが知りたい情報について詳しく聞いていきましょう。

たつや
たつや
バイトの男女比はどれくらいだった?
ウオ子
ウオ子
男女比は6:4で少し男性が多いって感じだね
たつや
たつや
付き合っているカップルはいた?
ウオ子
ウオ子
んー2、3組ってところかな!

他のバイトに比べても平均的なバイトかなって感じでそこまで出会いに期待はできないですが、しっかり男女比のバランスも取れていて会話もあるので出会いを求めている人でもおすすめできます!

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面接ではどんなことを聞かれるの?

実際に働こうと思っている人は面接でどんなことを聞かれるのか参考になることを聞いていきたいと思います。

たつや
たつや
バイトの面接でどんなことを聞かれた?
ウオ子
ウオ子
面接で聞かれたことは志望動機とシフトに関することと学校からバイト先までにかかる時間、お寿司は好きか?ってことに聞かれたよ

具体的に聞かれたこととしては、

  • 志望動機:なぜここを希望したか?
  • シフト:週にどれくらい入ることができるか?
  • 所要時間:家からバイト先、学校からバイト先までにかかる時間
  • お寿司は好きか?

の4つについて聞かれたそうです。

準備する必要があることとしては・・・

  • 志望動機:なんで寿司屋か?なんで魚屋路か?
  • シフト:出れる曜日と時間帯の確認

の2つをしっかりと準備しとけば、ほぼ間違いなく採用されると思いますよ!

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ピアスやネイル、髪型にルールはあった?

たつや
たつや
髪型とかピアス、ネイルにルールはあった?
ウオ子
ウオ子
かなり厳しかったかも!
  • 髪型:染めるのは禁止
  • 男性はヒゲも禁止
  • ピアス:男性は禁止、女性は小さなものだけOK
  • ネイル:禁止

まかないはあった?

たつや
たつや
まかないってあった?
ウオ子
ウオ子
まかないはあったんだけど確か500円程度払うと従業員の冷凍コロッケとかポテトなどメニュー外のものを自分で調理して自由に食べることができたよ!また20%オフで回っている寿司を裏からとってその場で支払って食べることができるよ

魚屋路はマッハバイトがおすすめ

バイト探しはマッハバイトでするのがおすすめです。

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たつや
たつや
現役大学生がブラックバイトを経験して、より多くの人に理想的なバイトをして欲しいために立ち上げた働いていた生の声が分かるバイト専門メディア”バイト探し.com"運営者の"たつや"です。

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