マクドナルドやモスバーガーよりも高級感がありファーストキッチンとよく比較される”サブウェイ”で実際にバイトをしていた人の仕事内容や人間関係、恋愛事情などの生の声をご紹介していきます。
- 性別：女性
- 年齢：22歳
- 始めた理由：駅中の店舗だったためアクセスが良かったから
- 勤務期間：約3年間
目次
サブウェイの仕事内容
サブウェイのバイトの仕事に関することを詳しく聞いていきましょう。
仕事内容
具体的には、
レジ
- 接客
- 注文取り
- ドリンク作成
- 会計
キッチン
- サンドウィッチ作り：サブウェイのメインメニューであるサンドウィッチの調理をします。
- サラダの盛り付け：サブウェイは女性に人気が高くサラダなどのヘルシーメニューが多いです。
- サイドメニュー調理：ポテトを揚げたりスープを作るなどのサイドメニューの調理も担当します。
マネージャー
- マネージャーはポジションではなく役職のことで店長が不在の時に店の責任者をするバイトリーダーと同じ。
- さっちゃんはマネージャーとして勤務していましたが基本店長からの信頼を得て任命されるので2年以上の勤務してからマネージャーに選ばれることが多い。
ポジション的には2つに分かれて仕事をしていきます。
ですが、マクドナルドやモスバーガーのように厳密にキッチンとレジの2つに分かれている訳ではなく客席からもキッチンが見えるようなオープンスタイルを採用している店舗が多いのでキッチンだからといってべちゃくちゃ会話ができるという訳ではありません。
他のファストフードに比べると仕事内容は少なくポジション数も少ないです・・・理由としてはメニューが全て似ている(サンドウィッチやサラダなど)ので、慣れてしまえば1人だけでキッチンが足りるくらい簡単になっています。
一日のバイトの流れ
- 開店作業：キッチンと接客場セッティング(食材出し)、パン焼成、レジ開け
- 開店
- 営業：レジとキッチンに分かれて勤務
- 閉店
- 閉店作業：レジ締め、キッチン兼接客場・食材の片付け、機械(ドリンク、トースター、食器洗浄器等)清掃、床やトイレの掃除、売上の確認
といった流れで仕事をしていきます。
実際に働いた感想は？
平日と休日はどっちが忙しい？
昼間に関しては休日の方が若干忙しくなる理由としては、
- 平日：サラリーマンや主婦の客層が多い
- 休日：サラリーマンや主婦の代わりに家族連れや学生が多い
という違いから、休日の方が若干忙しくなります。
一日で一番忙しい時間帯は？
サブウェイはサンドウィッチなどのランチメニューが中心になるので、逆にディナーの時間帯は暇だそうです。
残業はある？
シフトのルールは？
サブウェイの人間関係は？
サブウェイのバイト同士の人間関係について聞いていきましょう。
バイトの人数は？
さっちゃんの場合は駅に付属している店舗だったので、一度に一緒に働く人数は少なかったですがサブウェイ単体の店舗やデパート内のサブウェイは基本的に5人ほどで働きます。
バイトの年齢層は？
それほど世代によっての偏りはありませんが大学生が中心のバイトですね。
店舗や時期によっても変わってくるので、参考程度に頭に入れておきましょう。
バイト中に会話はある？
LINEなどの連絡先の交換はある？
バイト外交流はある？
と仲が悪いことはないですが、バイトメンバーのほとんどが電車を使った通勤だったということもありほとんどプライベートでの関わりはなかったそうです。
僕もそうですが地元の同級生に会いそうなバイト先よりも駅近にあり色々な場所からバイトとして働きにくるバイト先がいい人にはピッタリですよ！
サブウェイのバイトは出会える？
サブウェイのバイトは出会えるのか・・・本当にみなさんが知りたいことについて聞いていきましょう。
大学生世代の人が多く出会いがあるように感じるかもしれませんが、男女比のバランスが悪くマクドナルドやモスバーガーよりも出会いが少なくなっています。
もしもバイト選びの中で出会いがある人は他のバイト先がおすすめですよ！
面接で聞かれることは？
実際にサブウェイでバイトをしようと考えている人は、ぜひ参考にしてください。
とさっちゃんが面接したときは質問に困るようなことはなくある程度用意しただけで簡単に採用されたそうです。サブウェイの面接にあたって必要なこととしては、
- 志望動機：なんでサブウェイを選んだのか？
- シフトの確認：週にどれくらい？何曜日に入れるか？の確認
- 自宅までの距離を確認：時間やアクセスなどの基本的な情報でOK
の3つをしっかりと準備しておくことが採用されるための近道になります。
サブウェイでは、スタッフのことを「サンドイッチアーティスト」と呼んでいます。
「お客様をHappyにする」
一人ひとりのお客様へ、お好みに合わせたおいしいサンドイッチを作り、フレンドリーな接客をする。その瞬間を、まずはあなたに楽しんでほしい。そして、そのお客様をHappyにできているか。
サンドイッチアーティストの一人ひとりが、サブウェイのブランドを代表する存在となります。
引用：サブウェイ公式サイトより
という内容から・・・
お客様はもちろんスタッフのことを”サンドイッチアーティスト”というオリジナルの呼び名をして、お客様を第一に考える上でスタッフの存在が大切というサブウェイの考え方が自分の心を動かされました。
お客様1人1人に対する接客方法を変えたりコミュニケーションをとりながら自分にあった環境で働けると感じたので志望しました。
ぜひ参考にしてください。
髪色やピアス、ネイルにルールはある？
まかないはある？
サブウェイはマッハバイトがおすすめ
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