全国で200店舗近くチェーン展開する”和”の料理を楽しめる”和食さと”で実際に働いていた人の仕事内容や人間関係、恋愛事情の生の声をご紹介していきたいと思います。
- 性別：女性
- 年齢：32歳
- 始めた理由：家の近くにあって、飲食店での経験をしてみたいと感じていたから
- 勤務期間：約3年間/週3、4日
目次
和食さとの仕事内容は？
和食さとのバイトの仕事に関することについてまずは聞いていきましょう。
仕事内容
具体的には
ホール
- 接客
- 案内：タッチパネルの説明など
- お冷orお茶とメニューを渡す
- 注文を聞く
- 料理の提供
- 会計(店長orパートさんが担当することが多い)
キッチン
- 調理
- 仕込み
- 写真通りの盛り付け
- 出来上がったらホールを呼んで料理を渡す
- 食器洗い
といった感じで2つに分かれて仕事をしました。
和食さとの場合は・・・とにかくメニューが豊富でバイトのさと子さんのように暗記が苦手な人は、かなり苦労したようです。
まぁ飲食店で働いた経験のある人にとったら特に難しいことではないかもしれませんが・・・飲食店での経験がない人がいきなり和食さとのメニューを覚えようとするとかなり大変ですよ！
一日のバイトの流れ
店舗によって営業時間が多少異なりますがどこの店も大体11時〜24時30分になります。
- 開店作業：清掃、レジ開け、テーブルセッティング
- 開店
- 営業：ホールとキッチンの2つのポジションに分かれて仕事をしていきます。
- 閉店
- 閉店作業：清掃、レジ締め
といった流れで一日が進んでいきます。
出勤からの流れとしては、
- 出勤
- 制服に着替える
- 手洗い、殺菌・消毒
- タイムカードを押す
- 自分が注文に使うパッドを携帯
- 現場へ行き勤務開始
キッチンの人は⑤はないですが大体の流れは同じになります。
実際に働いた感想は？
働いてみた感想としては・・・さと子さんが今まで経験していたみんなでワイワイ楽しむようなバイトとは正反対のバイトで1人で黙々と仕事をこなしていく人が多かったそうです。
逆に言えば、人間関係でそれほど悩むのが嫌いで自分の仕事だけをしっかりこなしたい人にとったらかなり良い雰囲気の職場になっていますよ！
平日と休日はどちらが忙しい？
平日と休日は・・・誰がどうみても休日の方が忙しい状態でピーク時は大体3倍ほどの客の量になるそうです。
一日で一番忙しい時間帯は？
他の飲食店と少し違うのは・・・忙しい時間帯としては昼と夜の2回あることです。
残業はある？
和食さとの人間関係は？
和食さとのバイト同士の人間関係について聞いていきましょう。
バイトの人数は？
和食さとは店舗によっての規模や人数がかなり変わるので・・・参考程度に思っていただけるいいですが、どの店舗もバイトよりもパートさん(主婦)の人が多く働いています。
バイト中に会話はある？
そもそもさと子さんの働いていた和食さとはバイトの数が少なかったのもあったためプライベートな会話は一切なかったそうです。
LINEなどの連絡先の交換は？
バイト外交流はある？
和食さとはバイトの数が少なくバイト同士でプライベートの時に会ったりバイト後に食事に行ったりすることはほとんどないですね・・・。
もしも和食さとで働きたいけど仲間が少ないのは嫌だっていう人は一度和食さとに客として行ってみてバイトのある程度の人数を調べに行ってもいいかもしれませんね！
和食さとのバイトは出会える？
和食さとのバイトは出会えるのか・・・みなさんが本当に知りたいことについて聞いていきましょう。
バイトを選ぶとき少しでも出会いを求めている人にとったら・・・和食さとはあまりおすすめできないですね。
出会いが多い飲食店はたくさんあるので、もう少し他の飲食店を探してみるのがおすすめですよ！
面接ではどんなことを聞かれるの？
実際に和食さとで働こうと考えている人は、ぜひ参考にしてください！
さと子さんが聞かれたことは・・・
- 今までのバイト経験：なんでそこで働こうと思ったのか？
- 志望動機：なんで和食さとで働こうと思ったのか？
- シフト：週にどれくらい出れるか？休日は出れるか？など
の3つについて聞かれたそうです。
面接に向けた準備としては、
- 志望動機：なんで和食さとを選んだか？
- シフトの確認：どれくらい出れるのか？
の2つをしっかり頭に入れておくと採用される可能性は高くなりますよ！
髪色やピアス、ネイルにルールはある？
まかないはある？
まかないはあるけどそれほどお得じゃなかったので使う人は少ないそうです！
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