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【評判】サンマルクカフェのバイト体験談:仕事内容から恋愛事情まで生の声をご紹介

全国各地に5番目にあるカフェの中でも人気の”サンマルクカフェ”のバイトが気になっている人は多いのではないでしょうか?

そこで実際にサンマルクカフェで働いていた人に仕事内容から人間関係についてまで詳しいバイトに関する話を聞いていきたいと思います。

たつや
たつや
サンマルクで半年間働いていたマル子さんに詳しい話を聞いていきたいと思います。
マル子
マル子
サンマルクカフェで半年間アルバイトをしていたマル子です!全部のポジションで働いたから参考になると思うよ
マル子さんの基本情報
  • 性別:女性
  • 年齢:21歳
  • 初めた理由:カフェで働きたい&パンが大好きで、自分の理想に一番近いのがサンマルクカフェだったから。
  • 勤務期間:6ヶ月間

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サンマルクカフェの仕事内容は?

サンマルクカフェの仕事に関して詳しく聞いていきましょう。

仕事内容

たつや
たつや
サンマルクカフェの仕事内容はどんなことをするの?
マル子
マル子
サンマルクカフェのバイトは大きく分けて5つ

  • ドリンカー
  • キャッシャー
  • ウォッシャー
  • スナッカー
  • ベーカリー

に分かれていたよ!

具体的にどんな仕事をするのかというと・・・

サンマルクカフェのポジション別仕事内容

バイトは全部で4つのポジションを担当!

  • ドリンカー・・・主にドリンクメニューを作成するポジション
  • キャッシャー・・・注文取り、ドリンカーやスナッカーに伝える、会計、サンマルクカフェメンバーズカードの発行、ドリンクメニュー・パン類の提供
  • ウォッシャー・・・洗い場で返却口から返却されたコップや皿を洗剤で洗う
  • スナッカー・・・パフェやデニブランなどのデザートを作成するポジション
  • ベーカリー・・・パン類を焼くポジション

パンを焼くベーカリーは基本的に店長か副店長、社員でアルバイトの人はほとんどやることがないので安心してください。

もしもやるとしても、2~3年後になると思うのでまだ頭の中に入れて置かなくても大丈夫です!

たつや
たつや
バイト入りたてはどんなことをするの?
マル子
マル子
はじめは・・・キャッシャーで接客やレジの練習をしつつ暇な時間にドリンクの作り方を練習していくよ!男性はキャッシャーやウォッシャーをやりつつドリンカーやスナッカーのポジションの練習をしていくよ。

サンマルクカフェのバイトはスタバエッグスシングスに比べるとポジションは少なくタリーズドトールに近い印象を受けました。

たつや
たつや
タリーズドトールに仕事内容もポジション名もだいたい同じだからね!
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一日のバイトの流れ

たつや
たつや
一日のバイトはどんな流れで働いていくの?
マル子
マル子
スタバのように1~2時間でポジションを入れ替えながら働くようなことはしないんだけど・・・下の感じで働いていくよ!
サンマルクカフェの一日
  1. 出勤:出勤時間には着替えてタイムカードを押して出勤。
  2. ポジション確認:毎回ポジションが同じなのではなく、ボードにバイトメンバーとその日のそれぞれのポジション名が書いてあるので確認。
  3. 勤務開始:基本的にボードに書かれていたポジションをずっと行います。
  4. 退勤:ラストの場合は時間が決まっておらず店閉めが終わったら終了。

他のバイトは普通・・・ある程度毎回やるべき仕事やポジションが決まっているんですが、サンマルクカフェの場合は勤務当日のボードで分かるそうです。

実際に働いてみた感想は?

たつや
たつや
実際に働いてみてどんな感想だった?
マル子
マル子
サンマルクカフェは他のバイトに比べても男女比がバランス良くて驚いたんだけど・・・私の店舗は女性がサバサバしていて男性が優しいって感じだった!

マル子さん自体気が強い訳でなく、どちらかというと気が弱い方だったので・・・あまり馴染めなかったそうです。

マル子さんの店舗の店長と副店長は性格が悪かったらしく・・・2人がいないところは基本2人の愚痴を喋っていたようで雰囲気は良いとは言えなかったそうです。

たつや
たつや
だから半年でやめちゃったの?
マル子
マル子
うん・・・しかも、私自身そこまで機敏に働けるようじゃなくてマイペースだったからさ・・・忙しさについていけなかった。笑

平日と休日はどっちの方が忙しい?

たつや
たつや
平日と休日はどっちが忙しかった?
マル子
マル子
私の勤務先は大型ショッピングモールだったから休日の方が断然忙しかったんだけど・・・サンマルクカフェ単体の店舗でも基本休日の方が忙しいと思う!

サンマルクカフェは子供も大人も楽しめるパンやパフェ、ドリンクなどおやつや休憩に行きたいカフェになっているので休日のお出かけ途中の家族連れが多くなっています。

オフィス街にある場合は平日の方が忙しくなりますがそれ以外は休日が忙しいと思ってくれて大丈夫ですよ。

一日で一番忙しい時間帯は何時頃?

たつや
たつや
一日で一番忙しいのって何時?
マル子
マル子
やっぱり14~15時くらいのおやつの時間帯が一番忙しかった!

サンマルクはパスタやピザのようにランチで食べるメニューよりもモーニングやおやつの時間に食べたいメニューが豊富になっているので自然と14~15時の時間帯が忙しいそうです。

残業はあった?

たつや
たつや
残業ってあった?
マル子
マル子
ラストの人がほぼ残業はあるよ!店閉めはラストまで残っている人全員で行うから・・・終わるまで帰れなかった。

特に休日の残業は当たり前のようで・・・他のバイトよりもシフト外の勤務は多いみたいです。

働いて感じたココが他のカフェと違うポイント!

たつや
たつや
働いていて感じた他のカフェとこういうところが違うなってところを教えて!
マル子
マル子
パンを温め直してくださいとお願いしたらもう一度オーブンで焼いて提供するところが・・・意外とお客様思い!って驚いた。笑 そこは他のカフェと違うと思ったね

サンマルクカフェのバイトの人間関係は?

サンマルクカフェのバイトの人間関係について詳しくみていきましょう!

バイトの人数

たつや
たつや
バイトの人数はどれくらいだったの?
マル子
マル子
15人だった!
たつや
たつや
一度に働く人数はどれくらい?
マル子
マル子
  • 平日・・・5人ほど
  • 休日・・・7人

って感じでやっぱり休日の方が忙しいから2人ほどどの店舗も休日の方が多くなっているよ!

一度に働く人数は時間帯によっても少なからず変わってきますが・・・だいたい平日5人で休日7人になっているそうです。

バイト中に会話はあった?

たつや
たつや
バイト中に会話ってあった?
マル子
マル子
私語厳禁!だから業務的な会話がちょくちょくあったくらいかな・・・。

インタビューしていて分かったこととしては・・・サンマルクカフェのバイトは他の大手チェーン店に比べるとマニュアルに沿った教育・働き方をしているので店舗による”差”は少ないですが、全体的に”堅い”印象を受けました。

もしもマニュアルだけ覚えて仕事をしたい人にとったらいいかもしれませんが・・・しっかりと自主性を大切にしたバイトをしたい人はスタバの方がオススメです!

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LINEなどの連絡先の交換はあった?

たつや
たつや
連絡先の交換はあった?
マル子
マル子
ほぼほぼなし!同じ大学の人もいたからそういう人と店長とだけ・・・もちろん店長は緊急用の連絡のためにね。笑

バイト外での交流はあった?

たつや
たつや
バイト外での交流ってあった?
マル子
マル子
ない!たまたま同じ学校の人がいたから、そういう人は大学で会ったら話していたけど・・・基本バイトだけの付き合いだから食事に行ったり遊びに行ったりすることはなかったよ

サンマルクカフェのバイトは出会える?

サンマルクカフェのバイトは出会えるのか・・・恋愛事情について聞いて行きたいと思います。

たつや
たつや
サンマルクカフェのバイトって男女比どれくらい?
マル子
マル子
他のカフェに比べるとバランスのいいほぼ5:5だよ
たつや
たつや
じゃあ、めちゃくちゃ出会いがありそうな予感がする・・・!
マル子
マル子
いやいや・・・1組もいなかった。笑

出会えるバイトでもお話ししていますが・・・男女比のバランスだけでなく、どれだけ連携や信頼しあっているかが出会うために必要になるのが伝わってきますね。

マル子
マル子
それは言えてる!だから出会いがなかったのか・・・そんな空気じゃなかったもん。
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面接でどんなことを聞かれるの?

サンマルクカフェで働きたいと思った人に参考になる”面接”に関しての話を詳しく聞いて行きます。

たつや
たつや
サンマルクカフェの面接ではどんなことを聞かれたの?
マル子
マル子
  • 志望理由
  • 将来の夢
  • 大学で学んでいること

の3つをメインに聞かれた!

面接に挑むときは、

  1. 志望理由
  2. サンマルクカフェで何を学んでどう繋げたいのか?
  3. シフト

に関してしっかり準備しておくことが受かるためのポイントになります。

サンマルクカフェはマッハバイトがおすすめ

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たつや
たつや
現役大学生がブラックバイトを経験して、より多くの人に理想的なバイトをして欲しいために立ち上げた働いていた生の声が分かるバイト専門メディア”バイト探し.com"運営者の"たつや"です。

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