体験談

【評判】くら寿司のバイト体験談:仕事内容から人間関係まで生の声をご紹介

かっぱ寿司スシローとよく比較される全国やアメリカ、台湾でチェーン展開するチェーン回転寿司屋”くら寿司”で働こうと考えている人に実際に働いている人に仕事内容や人間関係、恋愛事情まで詳しくはなしを聞いていきたいと思います。

たつや
たつや
くら寿司で9ヶ月間働いていたクラ美さんと7年間以上バイトをしているダブぞうさんに話を聞いていきます!気になっている人にぜひ貴重な意見を教えてね
クラ美
クラ美
9ヶ月間バイトをしていたクラ美です!女性で気になっている人もぜひ参考にしてね
ダブぞう
ダブぞう
7年間以上働いていて今も現役のダブぞうです!全ての経験や知識を話すからぜひ参考にしてね
クラ美さんの基本情報
  • 性別:女性
  • 年齢:22歳
  • 始めた理由:接客が嫌いで裏の仕事がよくてくら寿司がバイトを募集していたから
  • 勤務期間:約9ヶ月
ダブぞうさんの基本情報
  • 性別:男性
  • 年齢:23歳
  • 始めた理由:家から近い場所でバイトを探していたらくら寿司があったから
  • 勤務期間:約7年間
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くら寿司の仕事内容は?

くら寿司のバイトの詳しい仕事内容について話を聞いていきましょう。

仕事内容

たつや
たつや
くら寿司の仕事ってどんなことをするの?
クラ美
クラ美
ポジション的には・・・大きく分けてフロアと厨房に別れるよ!
ダブぞう
ダブぞう
厨房は3つのポジションに別れて仕事をするよ

ポジションは大きく分けて4つあり・・・

  • フロア
  • 厨房内のにぎり
  • 厨房内の軍艦
  • 厨房内のバックヤード

の4つに分けることができます。

具体的な仕事内容としては・・・

くら寿司の仕事内容
  • フロア:会計、案内、お皿などの片付け(バック)、醤油やガリの補充、お持ち帰りの対応
  • にぎり:回転レーンに流す寿司、注文の入った寿司の調理
  • 軍艦:にぎりと同じで回転レーンに流す寿司、注文の入った寿司の調理
  • バックヤード:バックヤードの中にもお米(シャリに使う米の準備)、味噌茶(味噌汁や茶碗蒸し、ラーメンなどのサイドメニュー)、氷(アイス類の作成)、天ぷら(天ぷらに関する料理の調理)、お持ち帰り(仕込み、テイクアウトの注文をひたすら作る)のポジションがあり仕事をします

というように・・・かなり他のバイトに比べて見慣れない単語やポジションの量に驚いている人も多いかもしれません。

ですが、それぞれのポジションでの仕事内容がはっきりとしているので逆にいえば同じ仕事内容をひたすらこなす単純作業になっています。

寿司に使うシャリって握っているの?

どうしても寿司屋さんと聞くと・・・カウンターに寿司職人がいて、握ってくれるのをイメージする人も多いかもしれませんが、くら寿司に限らず回転寿司チェーン店はシャリを作ってくれる専用の機械があるのでシャリ(米)の上にネタ(魚)を乗せることが仕事になるので基本スキルや技術は必要ありません!

ダブぞう
ダブぞう
それよりも素早く正確に寿司を作っていくほうが大切だよ

一日のバイトの流れ

たつや
たつや
一日のバイトの流れはどんな感じ?
クラ美
クラ美
ぶっちゃけ流れというか出勤したら決まったポジションに入ってひたすら仕事をするイメージだよ

くら寿司のバイトの流れとしては・・・

一日のバイトの流れ
  1. 出勤
  2. 手洗い:必須!!!
  3. 簡単な挨拶
  4. フロアの人はレジに入ったり決められた仕事内容をこなす
  5. 厨房の人もにぎり・軍艦・バックヤードのポジションに入り仕事をこなす
  6. 勤務時間によって途中で休憩を取ったりしながら勤務
  7. 退勤

ほとんど自分の決まったポジションから変わることはありません・・・ダブぞうさんのようにベテランになってくると人が足りなくなるとフロアに出たりすることはありますが、基本は同じポジションで働き続けます。

仕事の流れとしてはこんな感じになりますが・・・基本はどこのバイトと比べても同じですよね。

ただ衛生面に関しては厳しく、かなり丁寧な手洗いを勤務前にやります。

実際に働いた感想

たつや
たつや
実際に働いてみて雰囲気とかどうだった?
クラ美
クラ美
寿司屋って聞いて・・・ぶっちゃけ堅い人や暗い人が多いって偏見を持っていたけど、そんなことなくてフロアの人も厨房の人も明るくて良い人が多かったよ!
ダブぞう
ダブぞう
7年間くらい働いているけど確かに暗い人よりも明るい人の方が多くてバイト中も会話をしたり、仲が良かったからここまで続けることができたよ!

バイトの雰囲気は・・・かなり良さそうですね!

もしも職人さんだったり地味な人が多そうと感じている人は間違えているので、イメージを変えた方が良いかもしれません。

ただ2人とも仕事内容や忙しさ的には他のバイトに勝るものがあり、忙しい時は話をしている暇だったり手を休めている時間はないので大変だとも言っていました!

平日と休日で忙しさは変わる?

たつや
たつや
平日と休日で忙しさってどっちの方が忙しい?
クラ美
クラ美
間違いなく休日!!!平日とぶっちゃけ比べ物にならない
ダブぞう
ダブぞう
その通り。休日と祝日はハンパなく忙しくなるよ

間違いなく・・・平日よりも休日や祝日の方が忙しくなっているようです。

みなさんが客だとして・・・くら寿司に行くのは基本休日が多いですよね!

客層はほとんどが家族になっているので客の数も多くなるし持ち帰りの数もかなり多くなります。

一日のバイトの中で一番忙しい時間帯は?

たつや
たつや
一日の中で一番忙しい時間帯は何時くらい?
クラ美
クラ美
18時30分〜20時30分が一番忙しかった!
ダブぞう
ダブぞう
その中でも19時あたりは・・・やっぱり最強に忙しくなるよ

残業はある?

たつや
たつや
残業ってあった?
クラ美
クラ美
土日祝日は特に残業はあった!どうしても人が足りなくて泣く泣く残ることが多かったよ
ダブぞう
ダブぞう
確かに残業は多いかも。

くら寿司のバイト同士の人間関係は?

くら寿司のバイト同士の人間関係について詳しく聞いていきましょう。

バイトの人数は?

たつや
たつや
バイトの人数って何人くらい?
クラ美
クラ美
30人くらいいたよ!
ダブぞう
ダブぞう
僕のところは30人以上いるよ

くら寿司のバイトの人数は他の飲食店や職種のバイトの中でも圧倒的に人数が多いバイトになっていました。

先ほど説明しましたが、どうしてもポジションの数や仕事の量が多いのでバイトの人数が多くなってしまいます!

ダブぞう
ダブぞう
くら寿司はね・・・サイドメニューが多いからね。カレーとかうな丼とかあるからね!

バイト中に会話はある?

たつや
たつや
バイト中に会話はある?
クラ美
クラ美
厨房はあったけどフロアの人はないね
ダブぞう
ダブぞう
あるよ!でも、厨房の中だけかな・・・フロアってどうしても客から見える場所で働いているから必要最低限の会話しかバイト同士ではしないよ!

バイト中は・・・特に厨房の人が話すことが多かったそうです。

暇な時はもちろん忙しい時間帯でも仲が良い人とは手を動かしながらちょくちょく話すことがあります!

LINEなどの連絡先の交換は?

たつや
たつや
LINEの交換はある?
クラ美
クラ美
もちろんあるよ!
ダブぞう
ダブぞう
僕の店舗では仲がよくなったら交換している感じだね

バイト外交流はある?

たつや
たつや
バイト以外で遊んだり食事に行ったりすることはある?
クラ美
クラ美
ボチボチかな・・・月に1、2回遊んでいたイメージ!
ダブぞう
ダブぞう
基本みんなフレンドリーだから仲良くなったら旅行とかBBQ、海とかに遊びにいくよ!

店舗によるかもしれませんが・・・くら寿司はフレンドリーでバイト以外の日やバイト終わりに遊ぶこともあります。

くら寿司のバイトは出会える?

くら寿司のバイトは出会えるのか・・・みなさんの本当に気になっていることについて話を聞いていきましょう。

たつや
たつや
くら寿司のバイトの男女比ってどんな感じ?
クラ美
クラ美
男女比は4:6くらいでちょっと女性の方が多いよ!
ダブぞう
ダブぞう
僕のところは・・・大体男女比5:5になっているよ
たつや
たつや
付き合っているカップルはいた?
クラ美
クラ美
うん!2組くらいいたよ
ダブぞう
ダブぞう
僕は7年間くら寿司にいるけど・・・たくさんのカップルがいたよ。笑 トータルで10組くらいかな?かなり出会えるバイトになっていると思うよ!

そもそもバイト同士の仲が良くて男女比もかなり均等になっているので、他のバイトよりもくら寿司は出会える確率の高いバイトになっています。

ちょっと驚いたのが・・・くら寿司の男女比は男性の方が圧倒的に多いものだと感じていましたが、そんなことはなく場所によっては女性の方が多いところもたくさんありますよ!

たつや
たつや
女性で気になっている人でも安心だね
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面接でどんなことを聞かれるの?

くら寿司のバイトで実際に働こうと思っている人はどんなことを聞かれるのか気になる人も多いのではないでしょうか?そこで実際に面接を経験している2人に話を聞いていきましょう。

たつや
たつや
バイトの面接ってどんなことを聞かれたの?
クラ美
クラ美
面接で聞かれたことと行ったら基本的にシフトのことだけ!
ダブぞう
ダブぞう
僕もシフトのことを中心に聞かれたね。でも、一応志望動機は用意した方がいいよ

くら寿司の面接で聞かれたこととしては・・・

  • 週にどれくらいシフトに入ることができるか?
  • 希望の時間帯は何時から何時?
  • 深夜帯22時〜ラストまで働くことができるか?
  • どのくらい勤務する予定か?
  • いつから働くことができるか?

の5つを中心に聞かれたそうです。

なので用意しておくこととしては、

  • シフト(上記5つに関して確認)
  • 志望動機(なんでくら寿司?なんで寿司屋?)

これでほとんどの人が受かりますよ!

ダブぞう
ダブぞう
くら寿司のバイトはほとんどの人が合格しているから心配しなくて大丈夫!落ち着いて頑張ってね
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くら寿司はマッハバイトがおすすめ

バイト探しはマッハバイトでするのがおすすめです。

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現役大学生がブラックバイトを経験して、より多くの人に理想的なバイトをして欲しいために立ち上げた働いていた生の声が分かるバイト専門メディア”バイト探し.com"運営者の"たつや"です。

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