体験談

【評判】かっぱ寿司のバイト体験談:仕事内容から恋愛事情まで生の声をご紹介

くら寿司スシローと同じように全国的にチェーン展開する人気寿司チェーン店”かっぱ寿司”で実際にバイトをしていた人の仕事内容や人間関係、恋愛事情などの生の声をご紹介していきます。

たつや
たつや
かっぱ寿司で4年近くバイトをしていたはるかさんです。他の人よりも長い経験を生かしてバイト気になっている人にぜひ共有してあげてね!
はるか
はるか
3年8ヶ月くらいバイトをしていたはるかです。他の人よりもバイトについて詳しいから、ぜひ参考にしてね!
はるかさんの基本情報
  • 性別:女性
  • 年齢:32歳
  • 始めた理由:働いていた個人経営の回転寿司店で馴染めなかったときに家の近所に新規オープンすると聞いたから
  • 勤務期間:約3年8ヶ月
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かっぱ寿司の仕事内容

かっぱ寿司のバイトの仕事に関することを詳しく聞いていきましょう。

仕事内容

たつや
たつや
かっぱ寿司のバイトの仕事ってどんなことをするの?
はるか
はるか
かっぱ寿司のバイトは大きく分けるとキッチンとホール、切りつけ、洗い場の4つに分かれて仕事をしていくよ

具体的には、

かっぱ寿司の仕事内容

ホール

  • 接客
  • 予約受付、お持ち帰り受付
  • お客様案内
  • 会計
  • お皿カウント:お客様が食べたお皿の数やコップの数をカウントする
  • バッシング:お客様の席の片付け

キッチン

  • タッチパネルで注文受け取り
  • シャリにわさびをつける
  • 寿司ネタを貼る:ご飯に魚を載せていく
  • 軍艦作り
  • その他:茶碗蒸しや味噌汁、期間限定メニュー作りなど
  • 仕込み:ネタやシャリの補充を行なうなど準備をする

切りつけ

  • 大きい塊の魚をマニュアル通りの重量になるように切っていく作業

洗い場

  • お寿司の皿やコップを洗浄機にかける

の大きく4つに分かれて仕事をしていきます。

基本的にくら寿司やスシローと仕事内容は変わることはありません。

というのも、どこの回転寿司チェーン店も今は機械での寿司作成(バイトは寿司を握ることはなく全て機械によって作ります。)なので、寿司作りやホール接客についてもだいたい同じです・・・なので、違いとしてはメニューの量かもしれませんね!

時期やイベントによって変わってくるのでなんとも言えませんが・・・できるだけメニューが少ないほうがバイトからすると覚えることも仕事量も少なくなるので少ない店舗がおすすめです。(自分の目でメニューを確認するのがおすすめです。)

一日のバイトの流れ

たつや
たつや
一日のバイトの流れを教えて?
はるか
はるか
一日の流れをまとめるね!
一日のバイトの流れ
  1. 開店作業:開店2時間前に出勤してホールは掃除、キッチンは仕込み(魚の切りつけやシャリ作りなど)を中心に開店に向けた準備を行う
  2. 開店
  3. 営業:上記のそれぞれのポジションに分かれて勤務。営業途中からの勤務の場合は3分ほどの朝礼後に各ポジションについて勤務。
  4. 閉店
  5. 閉店作業:ホールは軽い掃除(開店作業で掃除をメインに行うので)、ガリや醤油容器の洗浄・補充、ビールサーバーの洗浄など

といった流れで仕事をしていきます。

かっぱ寿司は店舗によって営業時間は変わりますが、だいたい午前11時からの営業になるのでバイトや店長は午前9時には出勤して開店に向けた準備を始めていきます。

実際に働いた感想は?

たつや
たつや
実際に働いてどうだった?
はるか
はるか
私はオープニングスタッフとして最初から働いていたから高校生、大学生がたくさんいて年齢の違う友達がたくさんできて楽しかったよ!世代が違かったけど・・・いまだに交流があるほどの仲だからバイトを楽しみたい人だけじゃなくて友達が欲しい人にもおすすめだよ!

平日と休日はどっちが忙しい?

たつや
たつや
平日と休日だとどっちが忙しいの?
はるか
はるか
全然違うよ!平日に関しては走り回るほど混雑するこおtはほぼなくて、むしろ暇なことが多かったけど、土日は国道が渋滞して警察から注意されたり、ウェイティング(待ち時間)は2時間を超えるくらいフル回転だったよ

と・・・忙しさだけに着目すると他のバイトや寿司チェーン店に比べても忙しいですね。

ですが、平日よりも休日のほうが忙しいというのは他のスシローやくら寿司とも変わりませんね!

一日で一番忙しい時間帯は?

たつや
たつや
一日で一番忙しい時間は?
はるか
はるか
夜の19時〜21時が一番忙しいよ

残業はある?

たつや
たつや
残業はある?
はるか
はるか
混雑しているときは30分〜1時間ほど残業をお願いされることがあったよ

シフトのルールは?

シフト制
たつや
たつや
シフトはどんな風に提出していた?
はるか
はるか
2週間ごとに店長に休み希望を紙に書いて提出していたよ。けど、ある程度の日程は面接の時に組まれるよ
たつや
たつや
前日とか当日の急な休みにもしっかり対応してくれた?
はるか
はるか
基本的には代わりがいないと休むことができなかったよ!でも、飲食を扱う店だから胃腸炎とかウイルス性の病気になったときはすぐに休めたよ

かっぱ寿司の人間関係は?

かっぱ寿司のバイト同士の人間関係について聞いていきましょう。

バイトの人数は?

たつや
たつや
バイトの人数はどれくらいいるの?
はるか
はるか
オープンの時だけでも50人くらいはいたよ!忙しさについていけなくて辞めていく人も多くて最終的には15人くらいだった。それとは別でパートも同じくらいの人数がいるから人数はかなり多いよ笑
たつや
たつや
一緒に働く人数はどれくらい?
はるか
はるか
全部で10人以内で働くよ

バイトの年齢層は?

たつや
たつや
バイトの年齢層はどんな感じ?
はるか
はるか
高校生10人、大学生5人、主婦20人、フリーター5人って感じだよ

バイト中に会話はある?

たつや
たつや
バイト中に会話はある?
はるか
はるか
結構話していたよ。笑 だから、店長によく怒られていたけど雰囲気的には文化祭の準備のような感覚!

LINEなどの連絡先の交換はある?

たつや
たつや
LINEの交換はある?
はるか
はるか
休む時の代わり探しをするために必ずほとんどの人と交換していたよ!まぁほとんどの店舗でグループLINEがあると思うけどね

バイト外交流はある?

たつや
たつや
バイト以外で遊ぶことはある?
はるか
はるか
毎日のように夕飯を食べたりボーリングやカラオケなど行っていたくらい仲よかったよ!

はるかさんはフリーターだったため他の高校生や大学生バイトと世代が多少違いましたが、全く関係なくみんなでバイト終わりに遊んでいたそうです。

それだけ”バイト仲間”の垣根を超えた関係性で今でも交流が続く友達だそうです。

かっぱ寿司のバイトは出会える?

かっぱ寿司のバイトは出会えるのか・・・本当にみなさんが知りたいことについて聞いていきましょう。

たつや
たつや
バイトの男女比はどれくらい?
はるか
はるか
男女比は5:5で同じくらい!
たつや
たつや
付き合っているカップルはいた?
はるか
はるか
5組いたよ

といった感じで他のバイトに比べても圧倒的にかっぱ寿司は出会いが多く開店寿司チェーン店の中でもくら寿司やスシローに匹敵するほどの出会いの量です。

バイト選びのときに少しでも出会いを考えている人にもかっぱ寿司はおすすめできるバイトです!

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面接で聞かれることは?

実際にかっぱ寿司でバイトをしようと考えている人は、ぜひ参考にしてください。

たつや
たつや
バイトの面接でどんなことを聞かれたの?
はるか
はるか
面接では志望動機と接客経験、シフトに関することについて聞かれたよ

バイトに向けての準備として必要なこととしては、

  • 志望動機:なんでかっぱ寿司を選んだのか?
  • 接客経験:女性はホールで働く割合が高いのでどんなジャンルで働いたことがあるのか?ないのか?を具体的に確認
  • どれくらいシフトに入ることができるのか?確認:週何曜日にどれくらいの時間入ることができるのかを確認

の3つをしっかりと準備しておくことが面接に向けて大切なことになります。

その場採用もらいまくりの僕が考える志望動機

よく回転寿司チェーン店が好きで利用するんですが、個人的にかっぱ寿司が他よりも早いスピードで注文したお寿司が届いたり、独特なメニューなどダントツで好きで今までずっと働きたいと考えていました。

家からも通える距離にあり、入れる日はできるだけ働きたいと考えているので志望させていただきました。

ぜひ参考にして下さい。

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髪色やピアス、ネイルにルールはある?

たつや
たつや
髪色とかピアス、ネイルにルールはある?
はるか
はるか
ピアスやネイルは禁止で髪色は明確なルールはなかったけど派手すぎると注意されたよ

まかないはある?

たつや
たつや
まかないはある?
はるか
はるか
なかったけど、パートは割引券をもらえていたよ!

かっぱ寿司はマッハバイトがおすすめ

バイト探しはマッハバイトでするのがおすすめです。

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  • 最短翌日振込
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と3つの特徴があり、他の求人サイトと違って最短翌日振り込まれるのでバイトを始めるまでの金欠状態を防ぐことができる素晴らしいバイト求人サイトになっています。

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たつや
たつや
現役大学生がブラックバイトを経験して、より多くの人に理想的なバイトをして欲しいために立ち上げた働いていた生の声が分かるバイト専門メディア”バイト探し.com"運営者の"たつや"です。

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