中華料理

【評判】日高屋のバイト体験談:仕事内容から恋愛事情まで生の声をご紹介

関東でチェーン展開をする中華料理屋さん”日高屋”で実際にバイトをしていた人の仕事内容や人間関係、恋愛事情などの生の声をご紹介していきます。

たつや
たつや
日高屋で約4年間バイトをしていた貴子さんです。日高屋での4年間を気になっている人に共有してあげてね!
貴子
貴子
日高屋で4年ほどバイトをしていた貴子です。気になっている人は、ぜひ参考にしてね!
貴子さんの基本情報
  • 性別:女性
  • 年齢:29歳
  • 始めた理由:大学進学でアルバイトを探していて飲食店で時給も良かったから。
  • 勤務期間:約4年間

日高屋の仕事内容

日高屋のバイトの仕事に関することを詳しく聞いていきましょう。

仕事内容

たつや
たつや
日高屋のバイトの仕事ってどんなことをするの?
貴子
貴子
日高屋のバイトはホールと調理の2つのポジションに分かれて仕事をしていくよ

具体的には、

日高屋の仕事内容

ホール

  • お客様案内
  • 接客
  • お冷提供
  • 注文受け取り
  • 注文メニューの提供
  • 会計
  • バッシング:退店したお客様のテーブルの片付け

キッチン(調理)

  • 鍋を使った調理
  • 麺類の調理
  • 餃子を焼きつつ洗い物をする

このようにホールと調理に分かれて仕事をしていきます。

調理に関しては、時間や曜日などの忙しさによって複数のポジションを1人で分担したりしながら働いていきます。

仕事内容的にはファミレスとほとんど同じで、”ホールは接客”・”キッチンは調理”といったイメージです。

貴子
貴子
バイトしてたところもそうだし客として利用したときも感じたけど・・・時給が高いけど、結構ギリギリで店を回しているイメージで忙しかったよ。私の中ではバーミヤンとか餃子の王将の方がおすすめ。

一日のバイトの流れ

たつや
たつや
一日のバイトの流れを教えて?
貴子
貴子
開店から閉店の作業も含めて紹介するね
一日のバイトの流れ
  1. 開店作業:開店に向けた仕込み、掃除、調味料の補充やテーブル拭き、レジ開けなど
  2. 開店
  3. 営業:キッチンとホールに分かれて仕事をしていく
  4. 閉店
  5. 閉店作業:レジ締め、調理器具の片付け、清掃(トイレ・入り口を中心に)、箸や調味料などの補充、翌日の仕込み、ゴミ出し

の流れで仕事をしていきますが・・・基本的には開店作業は開店に向けた準備、閉店作業は片付けや翌日の営業に向けた準備をしていきます。

仕込みや調理内容は全てマニュアルに沿ってできているので調理に自信がない人でも安心sいて働けますよ!

実際に働いた感想は?

たつや
たつや
実際に働いてどうだった?
貴子
貴子
私の場合は主に遅番で夜働いていたけど・・・同じぐらいの世代の人たちが多くて楽しく働くことができたよ!私はもともと接客業が良かったんだけど、しっかり色々なお客さんとも話ができたり慣れてくると楽しく働けたよ

店舗によってバイトの世代は変わりますが、最近では日本人だけでなく海外の方でもバイトとして活躍している人が多いそうです。

平日と休日はどっちが忙しい?

たつや
たつや
平日と休日だとどっちが忙しいの?
貴子
貴子
店舗の場所によって多少曜日による忙しさは変わるだろうけど・・・基本的には休日の方が忙しいと思うよ。けど、吉野家や松屋、すき家みたいにサラリーマンに人気だから駅近にある店舗は平日の方が忙しい!

日高屋や平日や休日関係なくサラリーマンで賑わっていますが・・・ファミレスに比べると家族での利用は少なくなります。なので、忙しさはファミレスよりも牛丼チェーンの方が似ているようなイメージです。

一日で一番忙しい時間帯は?

たつや
たつや
一日で一番忙しい時間は?
貴子
貴子
1日の中で一番忙しい時間帯は昼飯の時と夕飯の時の2回だよ!

残業はある?

たつや
たつや
残業はある?
貴子
貴子
閉店後の片付けが早く終われば早く帰れるし・・・自分たち次第で終わる時間が変わるから特に残業って感じではないよ

シフトのルールは?

シフト制
たつや
たつや
シフトはどんな風に提出していた?
貴子
貴子
シフトは名前と日付の書かれた表があって店長がシフトを決める前までに入れる日の日付と時間を記入していたよ。遅番と早番の2つに分かれていた!
たつや
たつや
前日とか当日の急な休みにもしっかり対応してくれた?
貴子
貴子
私は休むときは代わりに入ってくれる人を探して変わってもらっていたけど・・・多分変わってくれるよ!

日高屋の人間関係は?

日高屋のバイト同士の人間関係について聞いていきましょう。

バイトの人数は?

たつや
たつや
バイトの人数はどれくらいいるの?
貴子
貴子
バイトの人数は全部で15人前後だった!
貴子
貴子
一度に一緒に働く人数はどれくらい?
貴子
貴子
4~5人くらい。私の店舗は各ポジション1人で回していたよ

バイトの年齢層は?

たつや
たつや
バイトの年齢層はどんな感じ?
貴子
貴子
早番は主婦のパートさんが多かったけど・・・遅番は高校生1人、大学生5人、フリーター3人だった

バイト中に会話はある?

たつや
たつや
バイト中に会話はある?
貴子
貴子
それなりにあったよ

LINEなどの連絡先の交換はある?

たつや
たつや
LINEの交換はある?
貴子
貴子
あった。バイトを変わってくれる人を探すためっていうのが目的だけどね

バイト外交流はある?

たつや
たつや
バイト以外で遊ぶことはある?
貴子
貴子
あんまりないけど、たまにバイト終わりに食事に行っていたくらいかな

バイト同士の関係性に関しては・・・よくもなく悪くもなくといった印象を受けました。

早番と遅番での接点はほとんどなく自分の入る時間帯のメンバーと仲良くなれば、たまにバイト終わりに遊ぶことがあるそうです。

日高屋のバイトは出会える?

日高屋のバイトは出会えるのか・・・本当にみなさんが知りたいことについて聞いていきましょう。

たつや
たつや
バイトの男女比はどれくらい?
貴子
貴子
男女比は3:7で女性の方が多かったよ!
たつや
たつや
付き合っているカップルはいた?
貴子
貴子
1組だけいた!

面接で聞かれることは?

実際に日高屋でバイトをしようと考えている人は、ぜひ参考にしてください。

たつや
たつや
バイトの面接でどんなことを聞かれたの?
貴子
貴子
どれくらいシフトに入ることができるのか?時間帯は?バイトの経験は?の3つについて聞かれたよ

面接に向けた準備としては・・・

  • シフトの確認:週にどれくらい入ることができるのか?何曜日?何時間くらいなどの確認
  • バイトの経験の確認:以前のバイト経験について具体的に確認しておく

の3つをしっかりと準備しておくことが大切になります。

バイトの面接で聞かれることって?200人の過去データを参考に最強の面接対策法バイトの面接ってどんなことを準備していけばいいんだろ・・・なんか考えていった方がいいのかな?と、面接に挑むにあたって不安でいっぱいな人は...
【履歴書・面接】バイトの志望動機が書けない時の絶対に受かる対処法バイトを応募して面接の日時が決まってすることと言ったら・・・”履歴書”ですよね! そんな履歴書の中でも一番困る項目が”志望動機”。...

髪色やピアス、ネイルにルールはある?

たつや
たつや
髪色とかピアス、ネイルにルールはある?
貴子
貴子
アクセサリーやネイルは基本的にはNG。髪の色は自由だったけど清潔に見えるように気をつけるよう言われていたよ

まかないはある?

たつや
たつや
まかないはあった?
貴子
貴子
食事補助で食べたい人は好きなものを作って食べるって感じ。食事代に関しては給料から引かれる形だったよ

800円以下のメニューなら200円で全て食べられます。

バイト探しはマッハバイトがおすすめ

バイト探しはマッハバイトでするのがおすすめです。

  • 最大1万円のお祝い金がもらえる
  • 最短翌日振込
  • 25万件近い豊富な求人数

と3つの特徴があり、他の求人サイトと違って最短翌日振り込まれるのでバイトを始めるまでの金欠状態を防ぐことができる素晴らしいバイト求人サイトになっています。

バイト先にバレたくない人も安心の”お祝い金”という形で誰にもバレない状態でお金をゲットすることができます。

ABOUT ME
たつや
たつや
現役大学生がブラックバイトを経験して、より多くの人に理想的なバイトをして欲しいために立ち上げた働いていた生の声が分かるバイト専門メディア”バイト探し.com"運営者の"たつや"です。

COMMENT

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA