中華料理

【評判】餃子の王将のバイト体験談:仕事内容から恋愛事情まで生の声をご紹介

全国で700店舗以上展開をする”餃子”をメインに取り扱うチェーン店”餃子の王将”で実際に働いていた人に仕事内容や人間関係から恋愛事情まで詳しい話を聞いていきたいと思います。

たつや
たつや
2年ほど餃子の王将でバイトをしていたみゆさんです!豊富な経験と知識をぜひ気になっている人に教えてあげてね
みゆ
みゆ
OK!漏らすことなく0から100まで教えちゃうよ
みゆさんの基本情報
  • 性別:女性
  • 年齢:23歳
  • 始めた理由:友達に誘われたから。時給がよかったから。
  • 勤務期間:約2年間

餃子の王将の仕事内容

餃子の王将のバイトの仕事内容について詳しく話を聞いていきたいと思います。

仕事内容

たつや
たつや
餃子の王将のバイトってどんな仕事をするの?
みゆ
みゆ
ポジションはホールと厨房の2つに別れていてそれぞれ別れて仕事をしていくよ

具体的な仕事内容としては、

餃子の王将の仕事内容

ホール

  • 接客、案内
  • 注文取り(ハンディに注文を入力して送信)
  • 商品提供
  • レジ、会計
  • アルコールで小皿拭き
  • バッシング(退店した客席の片付け)
  • 持ち帰りの対応
  • 持ち帰りや予約された商品の仕分け
  • 各テーブルの調味料の追加

厨房

  • 揚げ物の調理
  • ラーメンの調理
  • 皿洗いやコップ洗い
  • 餃子の調理(包む人と揚げる人は分かれている)
  • キッチン周りの清掃

餃子の王将は店名に”餃子”と書いてあるので、餃子しか売っていないような感じがする人も多いかもしれませんが・・・野菜炒めやラーメン、春巻など餃子以外の中華料理もたくさんメニューとしてあります。

なので、厨房スタッフも餃子以外にラーメンや揚げ物など色々なポジションに別れて仕事をしていきます。

ホールに関しては・・・特に他の飲食店と違いはなく持ち帰りの対応があるくらいだと思います。

一日のバイトの流れ

たつや
たつや
一日のバイトの流れってどんな感じ?
みゆ
みゆ
店舗によって時間は変わるけど多くの店舗は11時〜22時30分ほどの営業になっているんだけど・・・大体下のような流れで進んで行くよ
一日のバイトの流れ
  1. 開店作業:レジ開け、
  2. 開店
  3. 営業:上記のポジションに別れて仕事
  4. 閉店:
  5. 閉店作業:レジ締め、清掃、ゴミ捨て、売り上げ確認、

大体この流れで一日の営業をします。

何時に入るかによって、多少変わりますが開店と閉店に入る場合は上記の作業を覚えておけば大丈夫ですよ!

実際に働いてみた感想

たつや
たつや
実際に働いてみた感想はどうだった?
みゆ
みゆ
雰囲気は今になっては良かったと感じているけど・・・やっぱり人気チェーン店だけあって大変だったね。雰囲気もチームワークが良いように感じることも多かったけど昼間のパートさんと働いているときはあんまり良い雰囲気ではなかったよ

中華料理店って意外と少なくバイトとしてのイメージが付きにくいかもしれませんが、飲食店の中でも忙しい方でホール・キッチンともにほとんど暇がなかったそうです。

というのも、メニューの種類が豊富なので覚えることがたくさんあったり人件費削減のためにいくつかのポジションを1人でこなすことも多かったようなので、大変だったみたいです。

平日と休日はどちらが忙しい?

たつや
たつや
平日と休日はどっちが忙しいの?
みゆ
みゆ
全然休日!週末になると、行列のような待ちで1組ずつ名前を書いてもらった順に案内をして、ピークは昼と夜で3時間近く続いていたよ

休日になると昼と夜の時間帯は・・・休む暇もなく常に行列が出来るほど、人気の高い店舗(店舗にもよりますが大体待ち時間があるほど混んでいる)で平日よりも休日の方が全然忙しいようです。

  • 平日:サラリーマンや学生など
  • 休日:家族づれ

といったように1組あたりの人数も休日の方が増えるので倍以上忙しくなります。

一日で一番忙しい時間帯は?

たつや
たつや
一日の中で一番忙しい時間帯って何時?
みゆ
みゆ
忙しい時間をピークっていうんだけど・・・1日で2回あって昼と夕飯時の二回!
  • 昼時:11時半〜13時
  • 夕飯時:18時〜20時

の1日2回が特に忙しい時間になるようです。

残業はある?

たつや
たつや
残業はあった?
みゆ
みゆ
なかったよ

餃子の王将の人間関係は?

餃子の王将のバイトの人間関係について詳しく話を聞いていきましょう。

バイトの人数

たつや
たつや
バイトの人数って何人くらいなの?
みゆ
みゆ
2年間働いていたけど、いつも20人はいたよ
たつや
たつや
一度にシフトに入っている人数は何人くらい?
みゆ
みゆ
昼間は10人くらいで・・・週末になると15人弱くらいいたよ

かなり話を聞いている限り、シフトがキツキツでシフト面も厳しいバイトに感じました。

ゆったりと楽をして働きたいというよりは、とにかくバイトに入ってたくさんお金を稼ぎたいという人が多いイメージです。

バイト中に会話はある?

たつや
たつや
バイト中に会話ってあった?
みゆ
みゆ
バイトは学生が多くて気が合う人ばかりだったから・・・バイト中もかなり話していたよ!まぁ暇な時間にね。注意されることも結構あった。笑

バイト中についつい話をしてしまうような気の合うバイトの人が多かったみたいで学生〜フリーターまで幅広い人がいたようですが、比較的高校生のバイトが多いみたいです。

LINEなどの連絡先の交換はある?

たつや
たつや
LINEの交換とかってあった?
みゆ
みゆ
普通にあるよ!っていうか、SNSで繋がったりもするから・・・かなり関係性は良好だよ

バイト外交流はある?

たつや
たつや
バイト外交流はある?
みゆ
みゆ
あるよ!けど、同じ年代の人たちとだけだったけど・・・仲良い人はバイト仲間というより普通に友達って感じで付き合っていたよ

餃子の王将のバイトは普通に仲良くバイト仲間ではなく友達としてプライベートでも遊ぶことが多かったそうです。

休憩がかぶればどこか飲食店やコンビニに一緒に行くこともあったり・・・といい関係性を築くことが出来るので、もしも友達や仲間が欲しい人にはオススメですよ!

餃子の王将のバイトは出会える?

餃子の王将のバイトは出会えるのか・・・本当にみなさんが気になっていることを聞いていきましょう。

たつや
たつや
バイトの男女比ってどんな感じ?
みゆ
みゆ
その時その時で変わるけど・・・男女比4:6か3:7って感じで女性のバイトの方が多くなっているよ

この話を聞いた時にめちゃくちゃ意外でしたね・・・勝手なイメージですが、男性がほとんどで女性がホールに少しというイメージでしたが全く違くてキッチンにも女性がいるほど女性の割合が多いようです。

たつや
たつや
付き合っているカップルはいた?
みゆ
みゆ
片思いが多かったけど・・・カップルとして成立しているのは1組だけだった!けど・・・どっちかが辞めてから付き合うっていうパターンもあったから3組くらいいたね

餃子の王将はみなさんがイメージしているよりも付き合うカップルが多くなっているようです。

面接でどんなことを聞かれるの?

実際に餃子の王将で働きたい人はぜひ参考にしてみてください!

たつや
たつや
バイトの面接でどんなことを聞かれるの?
みゆ
みゆ
私が聞かれたのは・・・シフトに関することが多かったね!人手不足で志望動機も何も聞かれなくて即採用って感じだったからね。笑

みゆさんが聞かれた内容としてどれくらい働きたいか?というシフトに関することだけだったみたいですが、採用されるために用意していくこととしては

  • 志望動機(なんで餃子の王将を志望したのか?)
  • シフト(週にどれくらい勤務できるか?何曜日の何時に働けるか?などの確認)
  • ホールとキッチンどちらで働きたいのか?理由付きで考えておく

この3つをしっかりとしておくだけでほとんど採用されますよ!頑張ってください!

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髪型やピアス、ネイルのルールはある?

たつや
たつや
髪型・ピアス・ネイルのルールはあった?
みゆ
みゆ
ピアスとネイルは禁止で、メイクと髪型は自由って感じ!

髪型も関しては最初は何も言われなかったそうですが・・・徐々に注意されることが多かったようで店舗によって変わっていきます。

みゆ
みゆ
金髪でも茶髪でも帽子に入れるからあんまり目立たないんだけど・・・全てが見えない訳ではないからね

そしてネイルに関してはトップコートなどの透明のものであれば言われることはないですよ!

バイトをすると社員割引やまかないなどは出るの?

一応餃子の王将では・・・まかないがあります。

間違って作ってしまった餃子はラップをして裏にとっておき、早い者勝ちorキープしてまかないと一緒に食べることができました。

まかないはラーメン、チャーハン、天津飯、餃子1人前までと決まっていましたが・・・お金を払うと全種類どれでも良いという感じでしたが、ほとんどの人がお金を払わずに自由に食べれたそうです。

みゆ
みゆ
その辺のルールは結構あいまいだったよ

店長がいるかいないかで目を盗んで作ってくれる人がいたり・・・日によります!たまにメニューにはないオリジナルの料理などを作ってくれたり。

客としていけば5%ほど割引してもらった覚えがありますよ!

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たつや
たつや
現役大学生がブラックバイトを経験して、より多くの人に理想的なバイトをして欲しいために立ち上げた働いていた生の声が分かるバイト専門メディア”バイト探し.com"運営者の"たつや"です。

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