中華料理

【評判】あじへいのバイト体験談:仕事内容から人間関係まで生の声をご紹介

三重を中心にチェーン展開する中華料理”あじへい”で実際にバイトをしていた人に仕事内容から人間関係、恋愛事情まで詳しい話を聞いていきたいと思います。

たつや
たつや
あじへいで7ヶ月ほどバイトをしていた瞳さんです。あじへいでバイトをした感想や詳しい内容まで全て教えてね!
瞳
7ヶ月ほどバイトをしていた瞳です。気になっている人に経験と知識を共有できるように頑張るね
瞳さんの基本情報
  • 性別:女性
  • 年齢:37歳
  • 始めた理由:お小遣い稼ぎと友人が同じ場所でバイトしていたから
  • 勤務期間:約7ヶ月間

あじへいの仕事内容は?

あじへいの仕事内容からまずは詳しく聞いていきましょう。

仕事内容

たつや
たつや
あじへいのバイトはどんな仕事をするの?
瞳
ホールと厨房の2つあったんだけど・・・調理師の資格がないと厨房では働けないんだよね。

具体的な仕事内容としては、

あじへいの仕事内容

ホール

  • 配膳
  • ドリンク作り
  • 店内清掃
  • 接客
  • 案内
  • おしぼり、水の提供

キッチン(調理師の資格がある場合のみ)

  • 調理
  • 皿洗い
  • 仕込みや準備

こう見るとシンプルな飲食店という感じですが・・・あじへいでは、調理師の資格がないとキッチンで働くことができなかったようでほぼ全員バイトはホールなどのポジションを任されていたようです。

たつや
たつや
キッチンじゃ働けないの?
瞳
今は分からないけど食品の調理はダメだと言われていたよ。衛生許可上の問題とかでオレンジジュースなどのとりわけ程度しか許されていなかったよ

なので、もしもバイトとして応募をするときは基本的にキッチンではなくホールのバイトになることを頭に入れて応募するようにしましょう!

一日のバイトの流れ

たつや
たつや
一日のバイトの流れはどうなっているの?
瞳
キッチンの人はバイトにほとんどいなかったし・・・一日中調理や仕込みをしているイメージだったから流れもあんまりないんだけど、ホールは下の流れで進んでいくよ
一日のバイトの流れ

直営店かフランチャイズ店なのかで営業時間は多少異なりますが・・・大体11時〜24時の営業時間になっています。

  1. 出勤
  2. 店内外の清掃
  3. おしぼりを専用の機械に補充
  4. 氷と水を補充
  5. キャベツなど使う野菜を洗うこともたまにあり
  6. その後は基本上記の仕事内容をしていくだけ
  7. 退勤

もしも開店時間、閉店時間まで勤務をしている場合は

  • 開店作業:入り口のドア清掃、道路旗の設置、各テーブルの清掃、レジ開け
  • 閉店作業:レジ締め、売り上げ確認、道路旗の片付けなど

の作業をするようです。

実際に働いてみた感想

たつや
たつや
実際に働いてみた感想は?
瞳
とにかく忙しいっていう感想。一日が圧倒いう間に過ぎていくイメージで・・・バイト期間中はそれ以外のことがおろそかになっていたかも。でも、まかないに大好きなラーメンが出たことは嬉しかった!

平日と休日はどちらが忙しい?

たつや
たつや
平日と休日だとどっちが忙しいの?
瞳
平日よりも土日祝日の方が一日の通して断然忙しくなっているよ!多分感覚的には倍以上の客が来ているんじゃないかな?

休日は家族連れに賑わうので、かなり忙しくなっていてほとんど休む暇もなく接客をしているそうです。

一日で一番忙しい時間帯は?

たつや
たつや
一日の中で一番忙しい時間帯は?
瞳
昼食時と夕飯時はどっちも忙しい!
  • 昼食:11時〜13時にかけて
  • 夕飯:16時〜18時にかけて

の2つの時間帯は特に忙しくなっています。

瞳
でも、その時間以外暇って訳じゃなくて夜に関してはずっと客がいるような状態が続くから忙しく感じたよ

残業はある?

たつや
たつや
 残業はあった?
瞳
残業はなかったけど、社員さんとか店長さんはあったよ

あじへいの人間関係は?

バイト同士の人間関係について詳しく話を聞いていきましょう。

バイトの人数は?

たつや
たつや
バイトの人数はどれくらい?
瞳
全部で10人くらいだったよ
たつや
たつや
一度に一緒に働く人数は何人くらい?
瞳
5人だよ!

全体で10人ほどのバイトを5人程度で回していたので、他のバイトに比べても少し忙しいイメージのあるバイトでした。

バイト中に会話はある?

たつや
たつや
バイト中に会話はある?
瞳
ほとんどないけど、昨日のテレビ見た?とかあのニュース知ってる?程度のたわいも無い会話くらいしかなかったよ!

バイト中の会話はほとんどないようで、あっても一言、二言なので・・・その様子からも忙しさが伝わってきますね!

LINEなどの連絡先の交換は?

たつや
たつや
LINEの交換とかあった?
瞳
あったけど・・・緊急連絡用がほとんどで、ごく一部のバイト仲間とプライベートでの連絡を取るために交換した!

バイト外での交流はある?

たつや
たつや
バイト以外で遊ぶことはあった?
瞳
バイト仲間の仲良くなった人とは友達の関係で休みの日にカラオケ行ったりカフェに行ってスイーツを一緒に食べたりしていたよ

あじへいのバイトは出会える?

あじへいのバイトは出会えるのか・・・みなさんの本当に知りたいことに関して話を聞いていきます。

たつや
たつや
バイトの男女比ってどんな感じだった?
瞳
男女比は6:4で男性の方が少し多かったよ
たつや
たつや
付き合っているカップルはいた?
瞳
私の知っている中では1〜2組くらいいたよ。友人はあじへいのバイトの先輩だった人と今も付き合っているよ!

10人ほどしかバイトがいないのに知っている範囲の中で1〜2組のバイトがいるというのは、出会いがあるバイトに感じました。

休憩時間の会話やホールでの連携をしていく中でどんどん仲良くなっていくことができるバイトですよ!

面接ではどんなことを聞かれるの?

実際にあじへいで働こうと思っている人はぜひ参考にしてください!

たつや
たつや
面接ではどんなことを聞かれたの?
瞳
聞かれたのはなんでここでバイトをしようと思ったのか志望動機とシフトに関することだよ

面接で聞かれることは他のチェーン店とあまり変わることなく、志望動機とシフトに関することだったそうです。

なので、採用されるために準備しておいた方がいいこととしては、

  • 志望動機:なんでこの店を選んだのか?なんで中華料理なのか?の2つ
  • シフト:週に何日何曜日何時間くらい働くことができるのかの確認

をしっかりしてからバイトの面接に挑むことで、かなりの確率で採用してくれるそうですよ!

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髪型やピアス、ネイルなどにルールはあった?

たつや
たつや
髪型やピアス、ネイルのルールがあったら教えて!
瞳
髪型は肩より長い場合は縛ること、ネイルは透明だったり薄いピンクで不快感を与えない、爪は長いとダメ!ピアスも勤務中は外していたよ

髪色に関しては特に決まりはなく茶髪やカラーでも大丈夫だそうです。

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たつや
たつや
現役大学生がブラックバイトを経験して、より多くの人に理想的なバイトをして欲しいために立ち上げた働いていた生の声が分かるバイト専門メディア”バイト探し.com"運営者の"たつや"です。

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